超ヘルシー☆ホクホク里芋と豆腐のふわふわハンバーグ♪おろしきのこソース

里芋に多く含まれる食物繊維・カリウムは、便秘予防・コレステロール低下・むくみ予防などに効果が期待できます。また、他のいも類に比べてカロリーは低めですので、ダイエット中にもオススメですよ。また、里芋のネバネバ成分には免疫力アップや胃粘膜の保護、スタミナアップに期待ができると言われています。献立全体では、カルシウムや食物繊維など普段不足しがちな栄養素がしっかり摂れますよ♪