こんな人は要注意!

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管理栄養士からのコツ・ポイント

きのこに含まれる食物繊維は腸内環境を整え、便秘予防に効果があります。比較的、価格も安定していて入手しやすい食材なので、1品追加したい時や、いつもの調理に加えるだけで野菜不足を解消できます。

栄養素(1人分)

エネルギー 522kcal ビタミンB2 0.44mg
たんぱく質 27.0g 葉酸 237μg
脂質 13.8g ビタミンC 69mg
炭水化物 77.7g コレステロール 80mg
カルシウム 166mg 食物繊維総量 8.8g
3.9mg 食塩相当量 1.9g
ビタミンB1 0.37mg

この献立の作者

ダイエットプラス管理栄養士

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