こんな人は要注意!
- アレルギー (大豆、豚肉)
管理栄養士からのコツ・ポイント
エリンギには便秘予防に効果的な食物繊維が豊富に含まれています。
栄養素(1人分)
| エネルギー | 523kcal | ビタミンB2 | 0.47mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 28.7g | 葉酸 | 164μg |
| 脂質 | 14.7g | ビタミンC | 39mg |
| 炭水化物 | 74.6g | コレステロール | 40mg |
| カルシウム | 206mg | 食物繊維総量 | 9.9g |
| 鉄 | 2.8mg | 食塩相当量 | 2.2g |
| ビタミンB1 | 0.99mg |