こんな人は要注意!

  • アレルギー (乳、ゼラチン、大豆、鶏肉)

管理栄養士からのコツ・ポイント

デザートは豆乳やはちみつを使用しているのでコクを出しながら低カロリーに抑えているので食事と組み合わせても安心です♪豆乳にはイソフラボンが含まれているので女性ホルモンのように働き、ほてりや動悸などのつらい症状を和らげてくれることが期待できます。

栄養素(1人分)

エネルギー 533kcal ビタミンB2 0.43mg
たんぱく質 26.0g 葉酸 117μg
脂質 15.2g ビタミンC 37mg
炭水化物 73.8g コレステロール 64mg
カルシウム 378mg 食物繊維総量 4.4g
2.9mg 食塩相当量 2.6g
ビタミンB1 0.32mg

この献立の作者

岩下 基子

管理栄養士
岩下 基子

季節の行事や旬の食材を大切に考えており、保育園では食育を実践。現在は飲食店のレシピ開発や特定保健指導などを行うフリーランスの管理栄養士として活動している。毎日の「食」が楽しくなる提案をしていきます。