こんな人は要注意!

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管理栄養士からのコツ・ポイント

ソースに含まれる塩分量はメーカーやソースの種類により異なりますが、減塩ではない通常タイプのソースの塩分量は大さじ1杯当たり約1~1.5gになります。ソースを絡めるとおいしいハンバーグなどのお肉料理では、「あらかじめ量を決めてかける」ようにすると塩分や脂質を控えることにも繋がりますよ・

栄養素(1人分)

エネルギー 482kcal ビタミンB2 0.5mg
たんぱく質 21.5g 葉酸 237μg
脂質 13.5g ビタミンC 222mg
炭水化物 73.5g コレステロール 229mg
カルシウム 245mg 食物繊維総量 9.2g
4.1mg 食塩相当量 2.5g
ビタミンB1 0.32mg

この献立の作者

堀江 久美子

管理栄養士
堀江 久美子

保育園や小学校に勤務し、給食管理や食育指導に携わる。現在は子育てをしながらダイエットプラスにてダイエットプラスアプリトレーナーとして活動中。食事の改善を試みている方だけではなく、子供から大人までおいしく食を楽しみ、心も身体も健康な生活を送ることができるような献立をご提案します。