キノコとトマトの旨味♪鶏むね肉とエリンギのガーリックバジルソテー

鶏むね肉のソテーに使われているエリンギやトマトには旨味成分が豊富に含まれています。また、ニンニクやバジルといった風味の良い食材によって、塩分控えめでも満足感のある味わいになりますよ。ミキサー要らずの簡単ポタージュや、ビタミン豊富な水菜のさっと炒めを添えてどうぞ。