牛乳を使ってカロリーダウン、カルシウムアップ！ほうれん草のクリームパスタ
522kcal
総エネルギー量
約320円
費用目安（1人分）
濃厚なクリームたっぷりなパスタはカロリーも高いイメージもありますが、クリームソースに必須な生クリームを牛乳に変更し、ツナの水煮缶や野菜を加えることで、カロリーも抑えてクリームパスタを楽しむことができますよ。 パスタだけでは不足する野菜を補えるホットサラダ、シャキシャキりんごの食感も嬉しいさっぱりとしたヨーグルトゼリーを添えてお楽しみください☆
管理栄養士
堀江 久美子
この献立のレシピ（3品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （小麦、乳）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 522kcal | ビタミンB2 | 0.65mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 26.7g | 葉酸 | 139μg |
| 脂質 | 13.9g | ビタミンC | 30mg |
| 炭水化物 | 80.6g | コレステロール | 30mg |
| カルシウム | 355mg | 食物繊維総量 | 8.0g |
| 鉄 | 2.9mg | 食塩相当量 | 1.6g |
| ビタミンB1 | 0.43mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
カルシウムは骨を形成する働きがありますが、血圧を安定させる働きもあります。カルシウムとナトリウム(塩分)は腎臓での再吸収をお互いに防ぎ合うため、カルシウムを多く摂るとナトリウムが尿として排泄されることが多くなり、その結果血圧の低下にも繋がります。現代人の普段の食生活ではカルシウムが不足する傾向にありますが、カルシウムは血圧を安定させるとともに骨や歯を形成するなど大切な役割を担っている栄養素です。手軽な牛乳やチーズ、ヨーグルトなどを利用しながら普段のお食事に少しプラスして取り入れていきたいですね☆
このレシピの作者
管理栄養士
堀江 久美子保育園や小学校に勤務し、給食管理や食育指導に携わる。現在は子育てをしながらダイエットプラスにてダイエットプラスアプリトレーナーとして活動中。食事の改善を試みている方だけではなく、子供から大人までおいしく食を楽しみ、心も身体も健康な生活を送ることができるような献立をご提案します。