簡単、ヘルシー！白身魚の野菜たっぷりレンジ蒸し
489kcal
総エネルギー量
約350円
費用目安（1人分）
野菜をカットして魚の上にのせたらレンジで２～３分で完成します。簡単に、忙しい時でもすぐにできます♪にんじん、ピーマン、しめじ、えのきなど家にある材料でも手軽においしくできますよ。メインがヘルシーなので味噌汁でボリュームを出していますが、よりヘルシーにしたい時は味噌汁の卵はなくても良いですね。
管理栄養士
岩下 基子
この献立のレシピ（4品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （落花生、卵）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 489kcal | ビタミンB2 | 0.41mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 28.0g | 葉酸 | 125μg |
| 脂質 | 14.3g | ビタミンC | 70mg |
| 炭水化物 | 68.1g | コレステロール | 202mg |
| カルシウム | 157mg | 食物繊維総量 | 7.3g |
| 鉄 | 3.4mg | 食塩相当量 | 1.9g |
| ビタミンB1 | 0.37mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
白身魚は高たんぱく、低脂質のものが多いので、しっかりたんぱく質を摂りたい更年期にはピッタリの食材です。タラやさわらなど、手に入りやすいもので作ってみてくださいね。
このレシピの作者
管理栄養士
岩下 基子季節の行事や旬の食材を大切に考えており、保育園では食育を実践。現在は飲食店のレシピ開発や特定保健指導などを行うフリーランスの管理栄養士として活動している。毎日の「食」が楽しくなる提案をしていきます。