栄養満点♪しらすと小葱のチヂミ
508kcal
総エネルギー量
約570円
費用目安（1人分）
具材を混ぜて焼くだけでとっても手軽に作れるのに、しっかりと栄養も摂れて満足感満点の料理です。しらすには骨や歯を強化するカルシウムや、コレステロール値を下げる効果が期待出来るオメガ3の脂肪酸であるDHAやEPAも含まれています。
管理栄養士
岩口 加奈
こんな人は要注意！
- アレルギー （卵、小麦、えび）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 508kcal | ビタミンB2 | 0.50mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 20.5g | 葉酸 | 251μg |
| 脂質 | 13.3g | ビタミンC | 81mg |
| 炭水化物 | 80.0g | コレステロール | 243mg |
| カルシウム | 399mg | 食物繊維総量 | 6.6g |
| 鉄 | 5.1mg | 食塩相当量 | 2.2g |
| ビタミンB1 | 0.30mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
副菜の小松菜は栄養成分が豊富で、β-カロテンやビタミンCなどのビタミン類、カルシウムや鉄分などのミネラル類、また食物繊維も多く含まれています。ビタミンCなどの抗酸化成分は悪玉コレステロールの酸化を防ぎ、動脈硬化の予防にも繋がります。
このレシピの作者
管理栄養士
岩口 加奈大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。