朝食にぴったり☆カッテージチーズサンド

487kcal
総エネルギー量
約450円
費用目安(1人分)
カッテージチーズとツナ缶と野菜をライ麦パンにサンドしました。サンドイッチは食べやすいだけでなく、たんぱく質やビタミン、ミネラルが摂れるので忙しい朝にぴったりです。サラダやポタージュと組み合わせるとさらにバランスが良くなります。ポタージュはミキサーを使わないので手軽に作れますよ♪

管理栄養士
岩下 基子
この献立のレシピ(4品)
こんな人は要注意!
- アレルギー (小麦、乳)
栄養素(1人分)
| エネルギー | 487kcal | ビタミンB2 | 0.33mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 29.2g | 葉酸 | 216μg |
| 脂質 | 13.0g | ビタミンC | 102mg |
| 炭水化物 | 74.2g | コレステロール | 39mg |
| カルシウム | 197mg | 食物繊維総量 | 16.7g |
| 鉄 | 4.2mg | 食塩相当量 | 2.9g |
| ビタミンB1 | 0.37mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
サンドイッチは具によっては脂質が高くなりますが、ツナ水煮缶やカッテージチーズを使っているので脂質控えめに仕上がっています。カッテージチーズやデザートのヨーグルトにはカルシウムが豊富に含まれています。カルシウムは骨粗鬆症の予防だけでなく、更年期になりやすいイライラを解消してくれる働きも期待できます。
このレシピの作者

管理栄養士
岩下 基子季節の行事や旬の食材を大切に考えており、保育園では食育を実践。現在は飲食店のレシピ開発や特定保健指導などを行うフリーランスの管理栄養士として活動している。毎日の「食」が楽しくなる提案をしていきます。



