イソフラボンたっぷり！エビと豆腐の重ね焼き

イソフラボンは体内で女性ホルモンに似た働きをすることで知られています。ホルモン調整をし、ほてりや動悸・息切れなどの症状の緩和が期待できます。毎日でも摂りたい豆腐ですが、みそ汁や冷ややっこなどワンパターンになりやすいですね。今日のレシピのようにアレンジをすると飽きることなく召し上がることができますよ。