こんな人は要注意!

  • アレルギー (ごま、大豆)

管理栄養士からのコツ・ポイント

汁物に含まれているきのこは食物繊維を豊富に含んでいます。食物繊維にはコレステロールを減らしてくれる効果が期待出来ます。またきのこにはビタミンDが豊富に含まれている為、カルシウムの吸収率をアップする事が出来る為、カルシウム豊富なししゃもとの相性は抜群です!

栄養素(1人分)

エネルギー 486kcal ビタミンB2 0.49mg
たんぱく質 22.2g 葉酸 223μg
脂質 14.4g ビタミンC 64mg
炭水化物 74.0g コレステロール 138mg
カルシウム 299mg 食物繊維総量 10.5g
4.0mg 食塩相当量 2.3g
ビタミンB1 0.47mg

この献立の作者

岩口 加奈

管理栄養士
岩口 加奈

大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。