疲れやすいからだに☆アスパラの豚肉一本巻き

496kcal

総エネルギー量

約660円

費用目安(1人分)

アスパラを丸ごと豚肉で巻いているのでアスパラの栄養分を逃すことなくいただくことができます。見た目も迫力があり満足感を得ることができますね。小松菜と桜エビの和え物、じゃがいもとワカメのみそ汁と組み合わせ、野菜やきのこ類、海藻類がしっかり摂れるバランスの良い献立です。

管理栄養士

岩下 基子

こんな人は要注意!

  • アレルギー (えび)

栄養素(1人分)

エネルギー496kcalビタミンB20.42mg
たんぱく質23.3g葉酸286μg
脂質15.3gビタミンC60mg
炭水化物73.0gコレステロール51mg
カルシウム256mg食物繊維総量9.5g
4.4mg食塩相当量2.9g
ビタミンB10.73mg

管理栄養士からのコツ・ポイント

アスパラはアスパラギン酸という成分が含まれていて、疲労回復効果があるとされています。豚肉はビタミンB1が豊富でこちらも疲労回復効果があるので、疲れがとれない時におすすめのレシピです!

このレシピの作者

管理栄養士

岩下 基子

季節の行事や旬の食材を大切に考えており、保育園では食育を実践。現在は飲食店のレシピ開発や特定保健指導などを行うフリーランスの管理栄養士として活動している。毎日の「食」が楽しくなる提案をしていきます。

ダイエットプラスのレシピは、国が推奨している基準を参考に考案しております。

現在、疾患をお持ちの方や、医師からの指導を受けている方、アレルギーをお持ちの方、乳児やお子様・妊婦の方は、材料と栄養素情報をご確認の上ご利用ください。

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