食べ応え満点！鶏肉とごぼうのワイン蒸し

ピーマンにはビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCには美肌効果の他にも、抗酸化作用があり、活性酸素の発生を抑え、動脈硬化予防に効果的です。またピーマンの色素成分であるクロロフィルにも抗酸化作用があり、生活習慣予防やアンチエイジングにもおすすめの食材です。