ジューシー！鶏肉とチンゲン菜の中華炒め

鶏むね肉は低脂質、高たんぱく質なので積極的に取り入れたい食材ですが、パサつきが気になりますよね。片栗粉をまぶして焼くことでジューシーに焼き上がり、ソースともよく絡みやすくなりますよ！チンゲン菜は大きめに切り大胆に盛り付けると華やかに仕上がります。デザートにはジャスミンの香りが豊かなゼリーをどうぞ。手作りゼリーは簡単にできるのでこれからの季節におすすめです。