しっとり♪簡単!フリーザーパックでサラダチキン

494kcal
総エネルギー量
約420円
費用目安(1人分)
高たんぱく・低脂質の鶏むね肉を使用しているので、ダイエット中でも安心なサラダチキンです♪塩、砂糖、片栗粉でしっかりと味をしみ込ませることで、パサパサになりがちな鶏むね肉をジューシーに仕上げることが出来ます♪シンプルな料理なので、どんなメニューにも合わせる事が出来ますよ!

管理栄養士
岩口 加奈
この献立のレシピ(4品)
栄養素(1人分)
| エネルギー | 494kcal | ビタミンB2 | 0.43mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 27.6g | 葉酸 | 219μg |
| 脂質 | 14.0g | ビタミンC | 45mg |
| 炭水化物 | 71.3g | コレステロール | 47mg |
| カルシウム | 205mg | 食物繊維総量 | 9.9g |
| 鉄 | 4.5mg | 食塩相当量 | 2.9g |
| ビタミンB1 | 0.32mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
鶏むね肉にはビタミン類が豊富に含まれています。中でもビタミンB群の1種であるナイアシンが多く含まれています。ナイアシンは疲労回復や、粘膜・消化器系の保護の働きだけでなく、悪玉コレステロールの値を低下させ、脂質の分解を促進させる効果も期待出来ます。
このレシピの作者

管理栄養士
岩口 加奈大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。



