食べごたえあり！まるごと椎茸のふんわり肉団子

丸ごとの椎茸を使った、ヘルシーで食べごたえのある肉詰めがメインの献立です。椎茸には旨味成分が豊富に含まれてますので、塩分控えめでも満足感のある味に仕上がりますよ。水菜やカボチャなどの緑黄色野菜を多く使ったおかずと組み合わせ、ビタミン・ミネラルもしっかりと取り入れましょう。