こんな人は要注意!

  • アレルギー (乳、小麦、いか、ごま、大豆、りんご)

管理栄養士からのコツ・ポイント

イカは高たんぱく質・低脂質で、ダイエット中の方には嬉しい食材です。またイカに含まれるタウリンには、降圧作用、肝臓の機能向上や、コレステロール値の上昇を抑える効果が期待出来ます。

栄養素(1人分)

エネルギー 499kcal ビタミンB2 0.33mg
たんぱく質 29.3g 葉酸 159μg
脂質 15.2g ビタミンC 123mg
炭水化物 72.2g コレステロール 267mg
カルシウム 181mg 食物繊維総量 19.6g
2.8mg 食塩相当量 2.3g
ビタミンB1 0.47mg

この献立の作者

岩口 加奈

管理栄養士
岩口 加奈

大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。