食べ応え満点！焼きアジとお芋のさっぱり和え♪

もやしには、歯や骨を丈夫にするカルシウム、高血圧予防のカリウム、便秘改善の食物繊維、抗酸化作用のあるビタミンC、疲労回復に効果のあるアスパラギン酸など様々な栄養素が含まれています。ビタミンC、食物繊維にはコレステロールを排出する働きがある為、動脈硬化予防にも効果が期待出来ます。