さっぱり！たらのおろし煮

493kcal

総エネルギー量

約620円

費用目安（1人分）

良質なタンパク質であるタラをおろし煮にした1品です。大根おろしとすだちでさっぱりと食べられ、夏バテなどで食欲が沸かない時にもおすすめです♪また鱈にはうま味成分であるグルタミン酸やイノシン酸も豊富なため、シンプルな味付けでも美味しく頂くことが出来ます！

管理栄養士

岩口加奈

こんな人は要注意！

アボカドは「森のバター」と呼ばれ、とても栄養価の高い食材です。アボカドに含まれる脂肪分のほとんどが不飽和脂肪酸であり、これらは悪玉コレステロールを下げる働きが期待出来ます。またアボカドにはコレステロールを排出する食物繊維や、強い抗酸化作用をもつビタミンEも豊富なので、生活習慣予防におすすめです！

大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。