火を使わず簡単♪アボカド納豆丼
485kcal
総エネルギー量
約430円
費用目安（1人分）
納豆とアボカドをごはんにのせるだけで火を使わずにできるので、朝食にもおすすめです。アボカドには抗酸化作用のあるビタミンA，C，Eが含まれているのでアンチエイジング効果が期待できます♪ビタミンA，C，Eは一緒に摂ると、より抗酸化作用が発揮されるといわれていますよ。
管理栄養士
岩下 基子
この献立のレシピ（4品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 485kcal | ビタミンB2 | 0.53mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 20.9g | 葉酸 | 180μg |
| 脂質 | 13.7g | ビタミンC | 72mg |
| 炭水化物 | 77.7g | コレステロール | 51mg |
| カルシウム | 183mg | 食物繊維総量 | 10.4g |
| 鉄 | 3.4mg | 食塩相当量 | 2.7g |
| ビタミンB1 | 0.40mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
アボカドは脂質も多く含まれていますが、不飽和脂肪酸の一種「オレイン酸」が主体でコレステロールを下げる働きがあるとされています。また、納豆にはイソフラボンやカルシウム、ビタミンKが含まれていて、骨を丈夫にしてくれる働きが期待できます。生活習慣病や骨粗鬆症の予防におすすめの一品です。
このレシピの作者
管理栄養士
岩下 基子季節の行事や旬の食材を大切に考えており、保育園では食育を実践。現在は飲食店のレシピ開発や特定保健指導などを行うフリーランスの管理栄養士として活動している。毎日の「食」が楽しくなる提案をしていきます。