彩り豊か！ポパイのチキンロール

470kcal

総エネルギー量

約380円

費用目安（1人分）

良質なたんぱく質である鶏肉と、抗酸化物質を豊富に含むほうれん草と人参を使った彩り豊かな1品です。ほうれん草や人参に含まれるβ-カロテン・ビタミンC、ビタミンEは、コレステロールの酸化を防ぎ、動脈硬化予防への効果が期待出来る為、コレステロールが気になる方には積極的に摂って頂きたい栄養素です！

管理栄養士

岩口加奈

こんな人は要注意！

副菜のグリルサラダは、食物繊維豊富なレンコンやかぼちゃを使っています。食物繊維は腸内環境改善に効果が期待出来ます。また食物繊維には悪玉コレステロールを吸着して一緒に体外に排泄を促す効果も期待できる為、便秘解消だけではなくコレステロールが気になる方にもお勧めです◎

大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。