栄養満点◎ケールとチキンのデリ風サラダ

ケールには、コレステロールや中性脂肪などを体外に排出する食物繊維や、目の健康に良いとされるルテイン、強い抗酸化作用のあるβ-カロテン・ビタミンC・ビタミンE、さらに骨の形成に関わるカルシウムなどが豊富に含まれている、とても栄養価の高い野菜です。