暑い時期におすすめ!ピリ辛トマトスンドゥブ

474kcal

総エネルギー量

約440円

費用目安(1人分)

トマトを使ったスンドゥブです!辛い食べ物は、発汗作用があり新陳代謝をUPすると言われています。辛い食べ物で暑い夏を乗り切りましょう!キムチに含まれている乳酸菌は胃酸に強く、腸内まで届く特徴があります。ビフィズス菌を増やして腸内環境を整える働きがある為、便秘が気になる方にもおすすめです◎

管理栄養士

岩口 加奈

こんな人は要注意!

  • アレルギー (乳)

栄養素(1人分)

エネルギー474kcalビタミンB20.41mg
たんぱく質22.2g葉酸216μg
脂質14.1gビタミンC59mg
炭水化物76.1gコレステロール34mg
カルシウム341mg食物繊維総量10.2g
4.4mg食塩相当量1.9g
ビタミンB10.79mg

管理栄養士からのコツ・ポイント

トマトに含まれるリコピンには強い抗酸化作用がある為、コレステロールの酸化を防ぎ、動脈硬化の予防に繋がります。またトマトには食物繊維も含まれているため、便秘解消や、悪玉コレステロールを排出してくれる働きが期待できます。

このレシピの作者

管理栄養士

岩口 加奈

大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。

ダイエットプラスのレシピは、国が推奨している基準を参考に考案しております。

現在、疾患をお持ちの方や、医師からの指導を受けている方、アレルギーをお持ちの方、乳児やお子様・妊婦の方は、材料と栄養素情報をご確認の上ご利用ください。

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