美味しく食べてアンチエイジング☆トマトと鶏のイタリアン炒め

トマトと鶏のイタリアン炒めがメインの献立です。イタリアンの定番の組み合わせであるトマトとナス。リコピン豊富なトマトと、ポリフェノールの一種であるナスニンを含むナスは栄養的に見てもとても良い組み合わせです。強い抗酸化作用があり、アンチエイジングや生活習慣病予防などの効果が期待できます。