風味豊かな、カジキまぐろのハーブ焼き
484kcal
総エネルギー量
約550円
費用目安（1人分）
下味をつけてフライパンで焼くだけの簡単調理！風味豊かなハーブを多めに使うことで塩を減らしてもおしいく仕上がりますよ。かじきは火を入れすぎると硬くなってしまうので焼きすぎに気をつけましょう。
この献立のレシピ（5品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳）
管理栄養士からのコツ・ポイント
フルーツを使ったサラダはビタミンＣが豊富。ビタミンＣはコラーゲンの生成を助ける働きがあるので、肌荒れや湿疹などの更年期症状の緩和が期待できますよ。はっさく以外にもオレンジやグレープフルーツなどでもおいしくできます。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 484kcal | ビタミンB2 | 0.36mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 26.0g | 葉酸 | 123μg |
| 脂質 | 14.2g | ビタミンC | 39mg |
| 炭水化物 | 72.2g | コレステロール | 60mg |
| カルシウム | 178mg | 食物繊維総量 | 6.9g |
| 鉄 | 3.6mg | 食塩相当量 | 1.7g |
| ビタミンB1 | 0.49mg |
この献立の作者
管理栄養士
岩下 基子
季節の行事や旬の食材を大切に考えており、保育園では食育を実践。現在は飲食店のレシピ開発や特定保健指導などを行うフリーランスの管理栄養士として活動している。毎日の「食」が楽しくなる提案をしていきます。
