ピリっとおいしい、たこと夏野菜のトマト煮

タコに含まれているタウリンという成分は、肝臓の働きを活性化させるほかに、コレステロールや中性脂肪を下げる働きや血圧を正常に保つ働きがあるとされています。酢の物など副菜にすることが多いかもしれませんが、野菜もたくさん摂れるトマト煮込みはおすすめの一品です。