カロリー控えめ、エビと枝豆のふわふわ焼売
492kcal
総エネルギー量
約480円
費用目安（1人分）
ふわふわ食感の正体は、はんぺんと豆腐！低脂質の材料で作るこの焼売はおいしいのに低カロリーです。さらに皮を細かく切ってまぶすことで皮の量を抑えることもできます。簡単に作れるのでぜひお試しください。
管理栄養士
岩下 基子
この献立のレシピ（4品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （えび、小麦、乳、卵）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 492kcal | ビタミンB2 | 0.40mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 25.1g | 葉酸 | 234μg |
| 脂質 | 14.0g | ビタミンC | 67mg |
| 炭水化物 | 74.4g | コレステロール | 158mg |
| カルシウム | 276mg | 食物繊維総量 | 8.5g |
| 鉄 | 6.3mg | 食塩相当量 | 2.5g |
| ビタミンB1 | 0.44mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
ニラの香りはにんにくと同じ成分、アリシンによるもの。疲労回復効果のあるビタミンB1の吸収を高める働きがあるとされています。
このレシピの作者
管理栄養士
岩下 基子季節の行事や旬の食材を大切に考えており、保育園では食育を実践。現在は飲食店のレシピ開発や特定保健指導などを行うフリーランスの管理栄養士として活動している。毎日の「食」が楽しくなる提案をしていきます。