素材の味を楽しむ！うまみたっぷり塩肉豆腐
506kcal
総エネルギー量
約470円
費用目安（1人分）
あっさりとした味わいの塩肉豆腐がメインの献立です。豚肉は脂身の少ないもも肉を使う事でカロリーを抑える事が出来ます。また、豆腐には大豆イソフラボンが豊富に含まれており、美肌や骨粗しょう症予防に効果的と言われています。
この献立のレシピ（5品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （キウイ、豚肉、大豆、ごま）
管理栄養士からのコツ・ポイント
冷凍ほうれん草は、下処理不要で必要な分だけ使える便利な食材です。栄養価も普通のほうれん草とあまり違いがないと言われています。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 506kcal | ビタミンB2 | 0.39mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 24.9g | 葉酸 | 184μg |
| 脂質 | 13.8g | ビタミンC | 56mg |
| 炭水化物 | 79.6g | コレステロール | 31mg |
| カルシウム | 230mg | 食物繊維総量 | 12.1g |
| 鉄 | 3.7mg | 食塩相当量 | 2.7g |
| ビタミンB1 | 0.64mg |
この献立の作者
管理栄養士
藤井 歩
大学卒業後、給食委託会社・健康関連企業での勤務を経て、現在はフリーランスの管理栄養士としてオンラインでの栄養指導業務、特定保健指導、コラム執筆など栄養関係の様々な業務に携わっています。
