レンジで3分！豆腐とあさりのレンチンピリ辛中華煮
472kcal
総エネルギー量
約380円
費用目安（1人分）
下ごしらえ不要のあさりの缶詰を使った、レンジで作れるお手軽メニューがメインの献立です。あさりには鉄分が豊富に含まれており、女性に多い貧血を予防・改善する効果が期待できます。野菜をたっぷり摂れる副菜と組み合わせてどうぞ。
この献立のレシピ（4品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳、大豆）
管理栄養士からのコツ・ポイント
春菊には抗酸化ビタミンであるβ-カロテンやビタミンCが豊富に含まれ、生活習慣病予防に効果が期待できます。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 472kcal | ビタミンB2 | 0.41mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 23.0g | 葉酸 | 186μg |
| 脂質 | 14.2g | ビタミンC | 27mg |
| 炭水化物 | 70.4g | コレステロール | 31mg |
| カルシウム | 397mg | 食物繊維総量 | 9.3g |
| 鉄 | 4.0mg | 食塩相当量 | 2.8g |
| ビタミンB1 | 0.33mg |
この献立の作者
管理栄養士
藤井 歩
大学卒業後、給食委託会社・健康関連企業での勤務を経て、現在はフリーランスの管理栄養士としてオンラインでの栄養指導業務、特定保健指導、コラム執筆など栄養関係の様々な業務に携わっています。
