こんな人は要注意!

  • アレルギー (乳、小麦、やまいも、大豆、キウイ、ごま、鶏肉)

管理栄養士からのコツ・ポイント

春巻きの皮で包みますが、揚げずにトースターで焼くのでヘルシーに仕上がります。油を片付ける手間も省けるので一石二鳥ですね!

栄養素(1人分)

エネルギー 541kcal ビタミンB2 0.37mg
たんぱく質 30.1g 葉酸 133μg
脂質 15.1g ビタミンC 44mg
炭水化物 75.4g コレステロール 54mg
カルシウム 314mg 食物繊維総量 10.7g
3.5mg 食塩相当量 2.9g
ビタミンB1 0.47mg

この献立の作者

藤井 歩

管理栄養士
藤井 歩

大学卒業後、給食委託会社・健康関連企業での勤務を経て、現在はフリーランスの管理栄養士としてオンラインでの栄養指導業務、特定保健指導、コラム執筆など栄養関係の様々な業務に携わっています。