カリカリ梅で！ぱぱっと梅納豆ごはん
286kcal
総エネルギー量
約10分
調理時間
約210円
費用目安（1人分）
納豆には骨を丈夫にして骨粗鬆症を防ぐビタミンＫが豊富！骨作りにかかせないリンも同時に摂取できる一品で、骨を元気に
材料（1人分）
| 納豆 | 1パック |
| カリカリ梅 | 1個 |
| 青しそ | 2〜3枚 |
| ごはん | 女性茶碗軽く1杯(120g) |
作り方
-
1
納豆は付属のタレを入れ、混ぜ合わせておきます。
-
2
小さめの丼にごはんを盛り納豆をかけ、細かく切ったカリカリ梅としそのせん切りをちらして出来上がりです。
管理栄養士からのコツ・ポイント
カリカリ梅が手元にない時は、種を取って包丁でたたいた梅肉でも代用できます。梅肉が酸っぱい場合は、蜂蜜を少し加えると甘味が付きます。納豆は糸引き納豆が食べ応えがあり、おすすめです。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 286kcal | ビタミンB2 | 0.3mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 11.4g | 葉酸 | 66μg |
| 脂質 | 5.4g | ビタミンC | 1mg |
| 炭水化物 | 51.4g | コレステロール | 0mg |
| カルシウム | 59mg | 食物繊維総量 | 5.6g |
| 鉄 | 2.1mg | 食塩相当量 | 1.9g |
| ビタミンB1 | 0.06mg |
このレシピの作者
