チキンクリームシチュー

作り方

• 1

  鶏もも肉、野菜類は食べやすい大きさに切りにします。じゃが芋・人参は600wの電子レンジで1-2分加熱します。

• 2

  ブロッコリーは茹でておきます。鍋に水150cc(分量外)を沸騰させ、コンソメ顆粒を入れ、鶏もも肉を煮ます。

• 3

  下記を参照してホワイトソースを作ります。

• 4

  3の鍋に野菜類を加え、軟らかくなったら、火をとめて、だまにならないように、ホワイトソースを少しづつ加えます。

• 5

  再び加熱し、塩、こしょうで味を調え、とろみがついたら、皿に盛って完成です。