生ハムとグレープフルーツの爽やかサラダ

生ハムとグレープフルーツの爽やかサラダ
166kcal
総エネルギー量
約10分
調理時間
約320円
費用目安(1人分)

グレープフルーツとトマトには、ビタミンCがたっぷり!カルシウム豊富なカッテージチーズも入った、栄養価の高い一品

ダイエットプラス
「正しく食べる」をあたり前の毎日に
ダイエットプラス

材料(1人分)

生ハム 4枚(20g)
カッテージチーズ 大さじ2
グレープフルーツ(房から出したもの) 1/4個(50g)
きゅうり 1/2本(50g)
プチトマト 3個
レタス 7.5枚(100g)
オリーブオイル 小さじ1
塩、こしょう 少々

こんな人は要注意!

  • アレルギー (乳)

作り方

  • 1

    グレープフルーツは房から出します。きゅうりは輪切り、プチトマトは半分に切り、レタスは一口大にちぎります。

  • 2

    サラダボールに全ての材料を色よく飾って出来上がりです。食べる直前にオリーブオイルと塩、こしょうをふります。

管理栄養士からのコツ・ポイント

生ハムの代わりに、ハムや魚肉ソーセージなどでも美味しくできます。生ハムの場合は塩味が強いので、塩こしょうは控えめにふるのがおすすめです。

栄養素(1人分)

エネルギー 166kcal ビタミンB2 0.16mg
たんぱく質 10.7g 葉酸 110μg
脂質 8.9g ビタミンC 43mg
炭水化物 12.1g コレステロール 22mg
カルシウム 62mg 食物繊維総量 2.4g
0.8mg 食塩相当量 1.2g
ビタミンB1 0.31mg

このレシピの作者

ダイエットプラス

「正しく食べる」をあたり前の毎日に

「正しく食べてやせる」ダイエットを実践できる、様々なダイエットサポートサービスを提供。やせない理由がわかる「ダイエット診断」ほか、管理栄養士考案のレシピやコラムをダイエットプラスサイトにて配信中。

ダイエットプラスラボ(銀座)やダイエットプラスコールでは、食事改善をメインとした、管理栄養士によるダイエットサポートサービスを提供しています。

関連するレシピの特徴から探す
レシピ組み合わせ

単品で食べるよりも複数のレシピを組み合わせることで食事のバランスも良くなります。

管理栄養士がおすすめするレシピ組み合わせを紹介します。