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162kcal

生ハムとグレープフルーツの爽やかサラダ

Name: 生ハムとグレープフルーツの爽やかサラダ
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 生ハム 4枚（20g）; カッテージチーズ 大さじ2; グレープフルーツ(房から出したもの) 1/4個（50g）; きゅうり 1/2本（50g）; プチトマト 3個; レタス 7.5枚（100g）; オリーブオイル 小さじ1; 塩、こしょう 少々

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楽しく食べる、ととのえる

ダイエットプラス

グレープフルーツとトマトには、ビタミンＣがたっぷり！カルシウム豊富なカッテージチーズも入った、栄養価の高い一品

調理時間 約10分

費用目安（1人分） 約320円

このレシピの特徴

風邪予防

夏バテ予防

美肌

材料（1人分）

生ハム	4枚（20g）
カッテージチーズ	大さじ2
グレープフルーツ(房から出したもの)	1/4個（50g）
きゅうり	1/2本（50g）
プチトマト	3個
レタス	7.5枚（100g）
オリーブオイル	小さじ1
塩、こしょう	少々

こんな人は要注意！

アレルギー （乳）

作り方

1

グレープフルーツは房から出します。きゅうりは輪切り、プチトマトは半分に切り、レタスは一口大にちぎります。
2

サラダボールに全ての材料を色よく飾って出来上がりです。食べる直前にオリーブオイルと塩、こしょうをふります。

管理栄養士からのコツ・ポイント

生ハムの代わりに、ハムや魚肉ソーセージなどでも美味しくできます。生ハムの場合は塩味が強いので、塩こしょうは控えめにふるのがおすすめです。

栄養素（1人分）

エネルギー	162kcal	ビタミンB2	0.16mg
たんぱく質	10.7g	葉酸	110μg
脂質	8.9g	ビタミンC	43mg
炭水化物	12.1g	コレステロール	22mg
カルシウム	62mg	食物繊維総量	2.4g
鉄	0.8mg	食塩相当量	1.2g
ビタミンB1	0.31mg

このレシピの作者

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