白菜とみつばのみそ汁
38kcal
総エネルギー量
約10分
調理時間
約70円
費用目安（1人分）
低カロリーな白菜とみつばで一汁をプラス！香りのよいみつばは気分もリフレッシュさせてくれます。
材料（1人分）
| 白菜 | 大1枚 |
| みつば | ひとつかみ |
| みそ | 小さじ2 |
| だし汁 | 150cc |
作り方
-
1
白菜は一口大のそぎ切り、みつばは2cm長さに切る。
-
2
小鍋に白菜とだし汁を入れ、煮立ったらみそを溶き入れ、みつばを最後に入れる。
管理栄養士からのコツ・ポイント
味噌は火を止めてから溶き入れる。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 38kcal | ビタミンB2 | 0.06mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 2.8g | 葉酸 | 74μg |
| 脂質 | 0.8g | ビタミンC | 20mg |
| 炭水化物 | 6.4g | コレステロール | 0mg |
| カルシウム | 62mg | 食物繊維総量 | 2.0g |
| 鉄 | 0.8mg | 食塩相当量 | 1.6g |
| ビタミンB1 | 0.05mg |
このレシピの作者
