38kcal
      
    
    白菜とみつばのみそ汁
低カロリーな白菜とみつばで一汁をプラス!香りのよいみつばは気分もリフレッシュさせてくれます。
            
            調理時間 約10分
          
          
            
            費用目安(1人分) 約70円
          
      材料(1人分)
| 白菜 | 大1枚 | 
| みつば | ひとつかみ | 
| みそ | 小さじ2 | 
| だし汁 | 150cc | 
          作り方
        
        - 
              1
白菜は一口大のそぎ切り、みつばは2cm長さに切る。
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              2
小鍋に白菜とだし汁を入れ、煮立ったらみそを溶き入れ、みつばを最後に入れる。
 
          管理栄養士からのコツ・ポイント
        
        味噌は火を止めてから溶き入れる。
栄養素(1人分)
| エネルギー | 38kcal | ビタミンB2 | 0.06mg | 
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 2.8g | 葉酸 | 74μg | 
| 脂質 | 0.8g | ビタミンC | 20mg | 
| 炭水化物 | 6.4g | コレステロール | 0mg | 
| カルシウム | 62mg | 食物繊維総量 | 2.0g | 
| 鉄 | 0.8mg | 食塩相当量 | 1.6g | 
| ビタミンB1 | 0.05mg |