サーモンとじゃがいものチーズグリル

作り方

• 1

  じゃがいもはラップで包んで、電子レンジ(500W)で2分加熱し、ひっくり返して1分加熱したら皮をむいて5mm幅に切る。

• 2

  サーモンはそぎぎりにし、塩を揉みこんでおく。アスパラガスは斜めに切っておく。

• 3

  ぶなしめじ、えのきたけはほぐし電子レンジ(500W)で1分加熱し、★をすべて加えて更に30秒加熱する。

• 4

  耐熱皿にサーモンとじゃがいもを並べて、③のソースをかけ、アスパラガスを並べ、トースターで約20分焼く。

• 5

  レモンのスライスを添えたら出来上がり。