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74kcal

スイカ&ミントスパークリング

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管理栄養士・ＩＯＴＡ認定オーガニックセラピスト

板橋里麻

赤いスイカの色素には、βカロテンとリコピンが大量に含まれています。βカロテンやたリコピンには、高い抗酸化作用があるため動脈硬化予防に効果的です。スイカとすっきりした味わいのミント＆喉越しの良い炭酸水と組み合わせることで、爽やかなデザートに仕上げました。

調理時間 約10分

費用目安（1人分） 約150円

このレシピの特徴

高血圧予防

コレステロール改善

材料（1人分）

スイカ	1/100玉(50g)
ミント	少々
炭酸水	100ml
氷	適量

作り方

1

種を除いたスイカ、ミントをミキサーにかける。
2

グラスに氷、炭酸水を注いで、1を注ぎ、ミントを飾って完成。

管理栄養士からのコツ・ポイント

スイカに含まれる果糖は、エネルギー転換が早く、夏の暑さに疲れた体に良いということや水分補給や余分な塩分＆水分を排出する働きがあり、夏の健康維持にピッタリです。

栄養素（1人分）

エネルギー	74kcal	ビタミンB2	0.02mg
たんぱく質	0.5g	葉酸	4μg
脂質	0.1g	ビタミンC	8mg
炭水化物	17.9g	コレステロール	0mg
カルシウム	9mg	食物繊維総量	0.3g
鉄	0.2mg	食塩相当量	0.0g
ビタミンB1	0.03mg

このレシピの作者

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管理栄養士・ＩＯＴＡ認定オーガニックセラピスト

板橋里麻

フリーランスの管理栄養士として、ダイエットやアンチエイジングに関するパーソナルカウンセリング、各種セミナー講師、レシピ開発、健康系コンテンツの執筆など多岐にわたり活躍中。皆さんの「なりたい自分」を叶えるお手伝いをします。

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