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45kcal

ミニトマトとしいたけのグリルチーズ

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管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級

平野信子

トマトのリコピンは抗酸化作用が強く生活習慣病予防に役立ち、身体に脂肪が蓄積するのを防ぐ働きもあります。またトマトは食物繊維も多く含むので、血糖値の上昇をゆっくりにしてくれる食材の一つです。

調理時間 約10分

費用目安（1人分） 約140円

このレシピの特徴

糖尿病予防

高血圧予防

中性脂肪改善

材料（1人分）

しいたけ	3枚（30ｇ）
ミニトマト	4～5個（60ｇ）
粉チーズ	小さじ2
醤油	小さじ1/4

こんな人は要注意！

アレルギー （乳）

作り方

1

しいたけは傘の部分を4等分に、ミニトマトは半分に切って、ホイルに乗せ、トースターで約3分加熱する。
2

粉チーズ、醤油と合わせる。

管理栄養士からのコツ・ポイント

トースターで焼くときは適宜、加熱時間を調整してくださいね。

栄養素（1人分）

エネルギー	45kcal	ビタミンB2	0.12mg
たんぱく質	3.5g	葉酸	37μg
脂質	1.4g	ビタミンC	19mg
炭水化物	6.5g	コレステロール	4mg
カルシウム	60mg	食物繊維総量	2.3g
鉄	0.4mg	食塩相当量	0.4g
ビタミンB1	0.08mg

このレシピの作者

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管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級

平野信子

フリー管理栄養士。レシピ受賞歴、レシピ掲載歴を多数持ち、レシピ開発、作成をメインに活動中。制限や基準のあるレシピでも、美味しさ、見た目、楽しさを重要視し、食卓がみんなで「美味しいね！」と盛り上がるようなものを提案しています。

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