{:alt=>"ロゴ", :layout=>:fixed, :src=>"/packs/images/logo-4d7d2c59e4900a454f654979c4af62a7.svg", :width=>105, :height=>28}

{:alt=>"韓国風ほうれん草と切干大根の和え物", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=640,h=480,q=92,a=2/uploads/recipe/main_image/4265/4f00a036-e2f6-4ff3-8acf-0b1598a2e8d8.jpg", :width=>640, :height=>480, :layout=>:responsive}

87kcal

韓国風ほうれん草と切干大根の和え物

{:alt=>"福田沙恵", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=100,h=100,q=87,a=2/uploads/author/profile_image/12/fef21d1f-4b29-439b-945a-c938096514d9.jpg", :width=>100, :height=>100, :layout=>:responsive}

管理栄養士

福田沙恵

今が旬のほうれん草と栄養価の高い切干大根を使って、パパッとたっぷり作れるストックメニュー。ピリ辛なので、ごはんも進みます。

調理時間 約10分

費用目安（1人分） 約260円

このレシピの特徴

糖尿病予防

更年期症状予防

中性脂肪改善

コレステロール改善

材料（1人分）

ほうれん草	1束(80g)
切り干し大根	ひとつかみ
ツナ	1/4缶
鰹節	適量
★砂糖	小さじ1/2
★米酢	小さじ1
★めんつゆ	小さじ1
★ごま油	小さじ1/2
★コチュジャン	小さじ1

作り方

1

ほうれん草はゆがいてザク切り。切り干し大根は水に浸し、ザルにあげて水気を切っておく。
2

1にツナと鰹節と★合わせ調味料をまぜる。

管理栄養士からのコツ・ポイント

辛さはコチュジャンの量をお好みで調節してください。具材は細めにカットした方が絡みやすく食べやすいです。

栄養素（1人分）

エネルギー	87kcal	ビタミンB2	0.17mg
たんぱく質	7.1g	葉酸	179μg
脂質	2.9g	ビタミンC	30mg
炭水化物	10.4g	コレステロール	13mg
カルシウム	50mg	食物繊維総量	2.5g
鉄	2.5mg	食塩相当量	1.1g
ビタミンB1	0.11mg

このレシピの作者

{:alt=>"福田沙恵", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=100,h=100,q=92,a=2/uploads/author/profile_image/12/fef21d1f-4b29-439b-945a-c938096514d9.jpg", :width=>100, :height=>100, :layout=>:responsive}

管理栄養士

福田沙恵

学生時代にインターンや多方面で予防栄養学を学び、からだ作りには栄養がかかせないことを知る。自宅での料理教室を通して、栄養の大切さを伝えています。現在はモデル、主婦、OLなど、綺麗になりたい女性を主に栄養指導中。

関連するレシピの特徴から探す

糖尿病予防

更年期症状予防

中性脂肪改善

コレステロール改善

「和え物」のレシピ

{:alt=>"いんげんと人参の和風ツナマヨ和え", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=200,h=200,q=87,a=2/uploads/recipe/main_image/9077/f5f4a956-2282-454a-a90d-8b160156f32c.JPG", :width=>200, :height=>200, :layout=>:responsive}

いんげんと人参の和風ツナマヨ和え

{:alt=>"夏野菜の簡単おかか和え", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=200,h=200,q=87,a=2/uploads/recipe/main_image/8843/ea489074-43a5-4df5-a61f-0654fe3fdd2e.jpeg", :width=>200, :height=>200, :layout=>:responsive}

夏野菜の簡単おかか和え

{:alt=>"レンジでもう1品！にらともやしのツナ和え", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=200,h=200,q=87,a=2/uploads/recipe/main_image/9045/1a5e157b-af75-4275-80ec-1f6ad1536a68.JPG", :width=>200, :height=>200, :layout=>:responsive}

レンジでもう1品！にらともやしのツナ和え

レンジだけ

{:alt=>"三つ葉とたけのこのからし酢味噌和え", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=200,h=200,q=87,a=2/uploads/recipe/main_image/9060/f656837e-e909-4f8f-aa73-e4331636a161.JPG", :width=>200, :height=>200, :layout=>:responsive}

三つ葉とたけのこのからし酢味噌和え

「和え物」のレシピをすべて見る

レシピ組み合わせ

単品で食べるよりも複数のレシピを組み合わせることで食事のバランスも良くなります。

管理栄養士がおすすめするレシピ組み合わせを紹介します。

{:alt=>"小松菜とにんじんのナムル", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=200,h=200,q=87,a=2/uploads/recipe/main_image/1681/03965e43-bf3b-470b-b528-ca39832413c6.jpg", :width=>200, :height=>200, :layout=>:responsive}

小松菜とにんじんのナムル

高血圧予防、中性脂肪改善、コレステロール改善、100kcal以下

{:alt=>"わかめ卵スープ", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=200,h=200,q=87,a=2/uploads/recipe/main_image/1716/cf668d8e-33c8-4fde-97b5-ad2825f049e1.jpg", :width=>200, :height=>200, :layout=>:responsive}

わかめ卵スープ

100kcal以下、鍋だけ

{:alt=>"ごはん　110g", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=200,h=200,q=87,a=2/uploads/recipe/main_image/4093/9a38b9f1-befc-4d2c-a804-6f0048ee76f1.jpg", :width=>200, :height=>200, :layout=>:responsive}

ごはん　110g

{:alt=>"韓国風ゆで豚のサラダ仕立て", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=200,h=200,q=87,a=2/uploads/recipe/main_image/4579/4a31d550-c7d1-40e8-a656-54581db4d350.jpg", :width=>200, :height=>200, :layout=>:responsive}

韓国風ゆで豚のサラダ仕立て

中性脂肪改善、風邪予防、夏バテ予防、美肌

トップ › ダイエットレシピ › 副菜 › 和え物 › 韓国風ほうれん草と切干大根の和え物