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44kcal

じゃがいもとミックスベジタブルのスープ

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楽しく食べる、ととのえる

ダイエットプラス

ミックスベジタブルを使って作る、シンプルなスープです。朝食だけでなく、夜食にもぴったりなレシピです。

調理時間 約15分

費用目安（1人分） 約20円

このレシピの特徴

材料（2人分）

じゃがいも	1/2個
ミックスベジタブル	60g
コンソメスープ	1と1/2カップ
塩	少々
こしょう	少々

作り方

1

じゃが芋は皮をむいて1cm角に切ります。
2

鍋に洋風だしとじゃが芋を入れて中火にかけます。
3

じゃが芋がやわらかくなったらミックスベジタブルを加えて塩、こしょうで味をととのえ、火を止めて皿によそいます。

管理栄養士からのコツ・ポイント

お好みの野菜や具材を入れて、ボリュームアップするのもおすすめです。

栄養素（1人分）

エネルギー	44kcal	ビタミンB2	0.08mg
たんぱく質	3.2g	葉酸	9μg
脂質	0.4g	ビタミンC	6mg
炭水化物	7.8g	コレステロール	0mg
カルシウム	8mg	食物繊維総量	1.8g
鉄	0.2mg	食塩相当量	0.8g
ビタミンB1	0.05mg

このレシピの作者

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