米粉のもっちりグルテンフリーパン
244kcal
総エネルギー量
約20分
調理時間
約50円
費用目安（1人分）
米粉を使ったもっちりした食感のパンです。レンジでできるので時間もかからず手軽です。マグカップや紙コップを使ってもできますよ。
管理栄養士/フードコーディネーター
藤井 佑里子
材料（1人分）
- 米粉(上新粉)カップ1/2
- ベーキングパウダー小さじ1/2
- 砂糖大さじ1
- 塩ひとつまみ
- レモン汁少々
- 水100cc
作り方
1
耐熱容器に材料全てを入れてよく混ぜ合わせる。
2
500ｗの電子レンジで3～4分加熱する。
3
粗熱を取って容器から出す。
管理栄養士からのコツ・ポイント
すぐに膨らみますがしばらく加熱して中までしっかり火を通しましょう。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 244kcal | ビタミンB2 | 0.01mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 3.7g | 葉酸 | 8μg |
| 脂質 | 0.6g | ビタミンC | 1mg |
| 炭水化物 | 56.6g | コレステロール | 0mg |
| カルシウム | 39mg | 食物繊維総量 | 0.4g |
| 鉄 | 0.5mg | 食塩相当量 | 0.9g |
| ビタミンB1 | 0.05mg |
このレシピの作者
管理栄養士/フードコーディネーター
藤井 佑里子大手食品メーカーにて長年レシピ開発や外食・給食産業へのメニュー提案、食育講師を経験。 現在は、特定保健指導、メニュー開発、記事の監修、セミナー講師等を務める。 美容師国家資格も取得しており、女性向けの美容と健康をつなげた提案も得意とする。
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