30kcal
ピリカラキュウリ
とても簡単なピリカラキュウリ。わかめとあわせて食べ応えもバッチリ。さっと出せるおつまみにもオススメですよ。
調理時間 約15分
費用目安(1人分) 約130円
材料(1人分)
きゅうり | 一本弱 |
乾燥わかめ | 小さじ1 |
合わせ調味料
ポン酢 | 大さじ1 |
ラー油 | 少々 |
唐辛子 | 少々 |
作り方
-
1
キュウリは皮をむいて乱切りにする。
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2
わかめは水で戻しておく。
-
3
合わせ調味料を混ぜておく。
-
4
お皿に1・2を盛りつけ、合わせ調味料をかけて出来上がり。
管理栄養士からのコツ・ポイント
合わせ調味料は食べる直前にかけることで、キュウリから水分がでるのを防ぎ、美味しく食べられます。
栄養素(1人分)
エネルギー | 30kcal | ビタミンB2 | 0.06mg |
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たんぱく質 | 1.6g | 葉酸 | 35μg |
脂質 | 1.2g | ビタミンC | 14mg |
炭水化物 | 4.8g | コレステロール | 0mg |
カルシウム | 47mg | 食物繊維総量 | 2.2g |
鉄 | 0.4mg | 食塩相当量 | 0.8g |
ビタミンB1 | 0.04mg |