98kcal
簡単！豚汁
材料の用意が大変な豚汁ですが、冷凍食品をうまく使うと簡単に豚汁ができますよ。
調理時間 約15分
費用目安（1人分） 約110円
材料（1人分）
| 豚肉うすぎり | 30g |
| ささがきごぼう（冷凍） | 20g |
| さといも（冷凍） | 20g |
| だいこん | 1cm（20g） |
| にんじん | 1cm（10g） |
| 長ネギ | 1cm（5g） |
| 油 | 小さじ1 |
| だし | 150ml |
| 味噌 | 小さじ1 |
作り方
-
1
だいこん、にんじんは皮をむいていちょう切り。冷凍のさといもは半分に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。
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2
鍋に油を入れて、1とささがきごぼうをよく炒める。
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3
2にだしを入れて具材に火をとおし、いったん火を止めてから味噌を入れる。
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4
器に盛りつけ、切った長ネギを盛りつけ、出来上がり。
管理栄養士からのコツ・ポイント
冷凍商品をうまく使って時間を短縮しましょう！
栄養素（1人分）
| エネルギー | 98kcal | ビタミンB2 | 0.12mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 8.2g | 葉酸 | 34μg |
| 脂質 | 3.4g | ビタミンC | 6mg |
| 炭水化物 | 10.5g | コレステロール | 19mg |
| カルシウム | 32mg | 食物繊維総量 | 2.5g |
| 鉄 | 0.8mg | 食塩相当量 | 0.7g |
| ビタミンB1 | 0.28mg |