簡単！洋風サラダチキン

作り方

• 1

  鶏肉は皮付きのものは皮を取り除く。フォークで数か所刺し、穴をあけておく。

• 2

  耐熱性のポリ袋に調味液を入れ、1の鶏肉を入れてしっかりと結び、1時間以上漬け込む。

• 3

  鍋にたっぷりの湯をわかし、2を入れて5分間火にかける。火を止めたら蓋をして30分間放置し、余熱で火を通す。

• 4

  鍋から取り出し、調味液に漬けたまま冷めるまで待つ。