鶏肉とたまごのアツアツグリル焼き

作り方

• 1

  鍋に殻のままの卵を入れ、浸るくらいの水を入れて15分ほど茹でてゆで卵にする。

• 2

  野菜は1cmくらいの薄さで食べやすい形にカットする。

• 3

  鶏肉を1口大にカットして、オリーブオイルと塩こしょうを両面につける。

• 4

  グリルに鶏肉をおいて中火で加熱する。

• 5

  鶏肉の表面に焼き目がついたら裏返す。
  グリルの余ったスペースにアルミホイルを敷いてオリーブオイルをぬり、野菜を並べる。

• 6

  野菜と鶏肉に焼き目がついて、完全に火が通ったら、半分に切ったゆで卵と一緒に器に盛り付けて完成。