ハーブが香るティーサンドイッチ

作り方

• 1

  サンドイッチ用のパンは半分に切る。ライ麦パンは1cmの厚さに切る。きゅうりは半分の長さに切り、斜め薄切りにする。スモークサーモンはみじん切りにする。マスカルポーネはライ麦パンにぬる量を除いて、みじん切りにしたミントの葉を混ぜる。

• 2

  サンドイッチ用のパン1枚にミントの葉を混ぜた方のマスカルポーネをぬる。きゅうりをのせて、もう1枚のパンでサンドする。これを3つ作り、それぞれ半分に切る。

• 3

  ライ麦パンに残りのマスカルポーネをぬり、スモークサーモンをのせる。最後にディルをのせる。