青のり風味！たこのからあげ

作り方

• 1

  たこは一口大の大きさに切る。
  揚げ油を180℃に熱しておく。

• 2

  保存袋などに合わせ調味料Aを入れてよく混ぜ合わせ、1の切ったたこを入れてしっかりと揉み込み、下味をつける。

• 3

  ボウルやバットに青のりと片栗粉を混ぜておき、余分な水気を切った2のたこを入れて衣を全体にまぶす。

• 4

  1の揚げ油に、3の衣をつけたたこを入れて揚げる。
  衣に揚げ色がついたら揚げ油から取り出し、器に付け合わせのしそを敷き、たこのからあげを盛り付けて完成。