こんな人は要注意!

  • アレルギー (大豆、ごま、鶏肉)

管理栄養士からのコツ・ポイント

大豆から作られるお豆腐には、イソフラボンやカルシウムが含まれています。大豆イソフラボンは女性ホルモンと似た働きをしてくれますので、血中コレステロールの低下作用、骨粗しょう症予防、イライラ解消、お肌のつややはり・うるおいの維持、抗酸化作用でアンチエイジングなどの効果が期待できます。カルシウムも同時に摂取できますので、骨や歯の健康維持、イライラ解消などにはさらに効果的ですね♪

栄養素(1人分)

エネルギー 444kcal ビタミンB2 0.38mg
たんぱく質 21.4g 葉酸 177μg
脂質 16.0g ビタミンC 47mg
炭水化物 56.2g コレステロール 48mg
カルシウム 270mg 食物繊維総量 6.0g
5.7mg 食塩相当量 3.3g
ビタミンB1 0.46mg

この献立の作者

ダイエットプラス管理栄養士

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